サラヤ株式会社（本社：大阪／代表取締役社長：更家悠介）は、「ラカント アルロースブレンド」を2023年10月2日（月）より通販限定発売することをお知らせいたします。
今回発売する、「ラカント アルロースブレンド」は、1995年に発売したカロリーゼロの植物由来甘味料「ラカントS」の新ラインナップとして発売されます。
トウモロコシ由来の果糖から作られる植物性の甘味成分、希少糖「アルロース」と、砂糖の約300倍の甘さを持つウリ科の果実「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスを、バランスよく配合することによって砂糖の甘味度（甘さ）に近づけています。
「ラカントS」と同様に、砂糖と同じ甘さなので面倒な重量換算の手間が要らず、毎日のお料理で砂糖と置き換えてお使いいただくことで、簡単にカロリー＆糖質※を抑えることができます。また、加熱しても甘さが変わらないので、煮炊きものなどの加熱料理、カラメル化するのでお菓子作りなど幅広くお使いいただいています。
※ロカボ糖質
■ラカントSとは？
1995年に発売したカロリーゼロの植物由来甘味料。
砂糖の約300倍の甘さを持つウリ科の果実「羅漢果（ラカンカ）」から抽出した高純度エキスと、トウモロコシの発酵から得られる甘味成分「エリスリトール」、2つの素材から作られた安心の植物由来甘味料です。
■希少糖「アルロース」とは？
甘味度が砂糖の約7割程度で、すっきりとした甘さを持つ希少糖の一種です。アルロースそのものにカロリーはほとんどありません。国内での取り扱い量が少なく、貴重な原材料と言われています。
【商品特長】
・「羅漢果」の高純度エキスとトウモロコシの果糖から作られる甘味成分、希少糖「アルロース」、2つの素材からできた植物由来甘味料
・100％植物由来甘味料
・砂糖と同じ甘さで、重量換算不要
・熱に強く、加熱調理しても甘さはそのまま
商品詳細
【商品名】
ラカント アルロースブレンド
【容量】
500g
【価格】
オープン価格
【発売日】
2023年10月2日（月）
※サラヤ公式通販限定発売
【製品サイト】
https://www.lakanto.jp/products/allulose/
ロカボ®糖質
ロカボ糖質とは、利用可能炭水化物を元に算出したものです。一般社団法人 食・楽・健康協会が掲げている、世の中の人々に「おいしく、楽しく、食べて、健康に」なっていただきたいという理念のもと考えられました。
「おいしく楽しく適性糖質＝ロカボ」を更に普及させていくためにサラヤでは商品パッケージに「ロカボ糖質」表示をはじめています。
●サラヤは、食・楽・健康協会のサポート企業です。
●「ロカボ」、「ロカボ」マークは一般社団法人 食・楽・健康協会の登録商標です。
※各ニュースリリースの情報は発表当時のもので、現状と異なっているものもあります。