サラヤ株式会社（本社：大阪／代表取締役社長：更家悠介）は、2016 年9月28日（水）から9 月30 日（金）にかけて開催される「学校給食・病院・福祉施設 厨房施設のトータルソリューション　フードシステムソリューション2016」にブース出展することをお知らせいたします。

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「衛生レベルの更なる向上」をテーマに掲げ、長年培った衛生管理のノウハウに微酸性電解水を加えた新しい施設管理の他、これからの季節に気をつけたいノロウイルスについて、実際に目で見て実感できるノロウイルス対策トイレをサラヤブース内に再現します。

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主な展示内容

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●微酸性電解水生成装置の新型　ピュアスター ミュークリーンⅡ

学校給食施設等で生野菜の殺菌洗浄にも使われている、
微酸性電解水生成装置の小型版ピュアスター ミュークリーンが
さらに使いやすく、コンパクトになって新登場！

●ノロウイルスシーズンを前に揃えておきたいイチオシの衛生管理ツール

幅広い食中毒原因物質に有効なアルコール製品各種や、
安全に汚物の処理が行えるツールをひとまとめにした商品など
衛生管理に不可欠で実用的な商品を、使用方法と共にご紹介。

●ノロウイルス対策トイレ

実際に目で見て実感できるノロウイルス対策に特化したトイレを設備を実演展示でご紹介。


●微酸性電解水を用いた生野菜処理実演及び試食

今回フードシステムソリューション内に特設された「学校給食特別展示」コーナーでは、学校給食での生野菜の提供について、静岡県 袋井中部学校給食センターでの実例を解説いたします。 また、実際に微酸性電解水生成装置の小型版「ミュークリーンⅡ」を使って野菜殺菌処理を実演し、その野菜をご試食していただけます。 微酸性電解水処理後の野菜の鮮度・味・食感をその場でご確認ください。

微酸性電解水生成装置「ピュアスター」

●ソリューションセミナー

9月29日（木）13：00 ～14：30
「調理場環境における微酸性電解水の活用」

パネリスト 微酸性電解水協議会 会長 （東京サラヤ株式会社 常任顧問） 　丹波 章淋

▼聴講のお申込みはこちら
https://www.f-sys.info/seminar/index.html

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開催概要

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◇会場　　　　　東京ビッグサイト東ホール
◇サラヤブース　 Ｎ-63

◇日程　　　　　2016 年9 月28日（水）～9月30日（金）
◇開催時間　　　10：00～17：00

◇公式ＨＰ　　　http://www.f-sys.info/

◇サラヤ展示会・セミナー情報　http://pro.saraya.com/seminar-tenjikai/tenjikai/112398.html

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来場方法（事前登録が必要です）

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詳細はこちら→http://www.f-sys.info/f-sys/registration/guide.html

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