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サラヤ株式会社（本社：大阪／代表取締役社長：更家悠介）は、7月17日（金）～18日（土）に開催される、一般社団法人「食・楽・健康協会」主催の「ロカボグルメフェスティバル」へ協賛及びブース出展しますことをお知らせいたします。

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現在、糖尿病は予備軍も含めると成人人口の4人に1人が患っているといわれています。これまで、糖尿病の治療にはエネルギーコントロール食が用いられてきましたが、食後の血糖値を上げにくい食事「糖質制限食」こそが、血糖コントロールやメタボリックシンドロームの対策として有効だという考え方が今、世界的にガイドラインに採用されるようになりました。

一般社団法人「食・楽・健康協会」では、理事長である山田悟先生の指導のもと、「おいしく・楽しく・健康に」を合言葉に、「糖質制限食」や食後血糖の啓蒙活動を行っています。
その活動の一環となる当イベントでは、「ゆるやかな糖質制限食 －ロカボ－」をわかりやすくご紹介すると同時に、ロカボカフェをオープンし、パティシエ鎧塚俊彦氏のほか、有名シェフによる糖質制限（ロカボ）メニューをお召し上がりいただけます。その他、血糖値を測定でき、ロカボ商品を来場者の皆さまへプレゼントいたします。

弊社ブースでは、砂糖のかわりにお使いいただける、天然素材のみでつくられたカロリーゼロの自然派甘味料「ラカントＳ」をご紹介。アンケートにご回答いただいた方には、「ラカントＳ」を用いた、鎧塚シェフのブッセ（17日に限定100個）及びフランスの有名パティシエ マドレーヌシェフのブッセ（18日に限定100個）をプレゼントいたします。

弊社主催の山田先生と鎧塚シェフのトークショーでは、鎧塚シェフのラカントケーキ（抹茶ロールケーキ・豆乳ティラミス）をご提供。23時まで営業予定のロカボカフェでも、鎧塚シェフのラカントケーキを有料にてお召し上がりいただけます。

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■イベント概要

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・タイトル：「ロカボグルメフェスティバル －ロカボライフをおいしく楽しもう！－」
・実施日：2015年7月17日（金）17：00～21：00、7月18日（土）10：00～18：30
・ 会場：東京丸ビル１Ｆ　マルキューブ Mfunouchi Café×WIRED CAFÉ
（千代田区丸の内2－4－1　丸ビル１階）
・主催：一般社団法人「食・楽・健康協会」

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■ サラヤ主催トークショー

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・18:15頃　受付開始（テラススペース）　
・18:30～　山田先生＆鎧塚シェフトークショー（サラヤ招待枠）
※　鎧塚シェフラカントケーキ（抹茶ロールケーキ・豆乳ティラミス、コーヒー等）をご提供
・19:30 終了

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■ブース展示

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・カロリーゼロの自然派甘味料「ラカントＳ」を紹介。
・ブース来場者にはラカントサンプルプレゼント。
・アンケートにご回答いただいた方にラカントスイーツプレゼント。
※17日は限定100個で鎧塚シェフのブッセ、18日は限定100個でマドレーヌシェフのバスクをご提供。

「ロカボグルメフェスティバル」サイト
「ラカントＳ」公式サイト

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